Tereyağı
90 g
bitter çikolata
70 g
Süt
110 g
şeker
75 g
Yumurta
2 parça
Düşük toz
55 g
kakao tozu
25 g
Kabartma tozu
3g
Aksesuarlar kestane püresi Çikolatalı kestane keki nasıl yapılır 1 Tereyağı ve bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve pudra şekeri ve sütle birlikte bir kaseye dökün. Suyun üzerinde ısıtın ve tereyağı ve bitter çikolata tamamen eriyene ve pudra şekeri eriyene ve sıvı hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. 2 Yumurtaları çırpın ve çikolata karışımına dökün, iyice karıştırın. 3 Tozu çikolata karışımına ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Kek hamurunu, iç duvarlarda ince bir tereyağı tabakası ile üç adet 6 inç x 6 inç kare kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek dilimleri halinde pişirin. Üç kez üç dilim kek pişirin. 6 Bir dilim kek alın 7 Kestane dolgusunu kaplayın 8 İkinci dilim pastayı kapatın 9 Kestane dolgusunu kaplayın 10 Üçüncü pasta dilimini kapatın 11 Uygun miktarda kestane püresi sıkın 12 Küçük parçalar halinde kesin ve servis yapmadan önce buzdolabına koyun.