un
600 g
Ev yapımı pirinç şarabı
150 g
Su
150 g
Kırmızı hurma miktarı Hünnap çörek yöntemi 1 Önce ev yapımı pirinç şarabı ve suyu karıştırın, 300 gram un ekleyin ve bir hamur yapın ve ardından oda sıcaklığında hacim 2 kattan fazla artana kadar, belirgin kabarcıklarla mayalayın 2 Kalan unu fermente edilmiş hamurun içine ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra, hamurun içi bal peteği şeklini alana kadar oda sıcaklığında fermente etmeye devam edin 3 Mayalanmış hamuru yuvarlak ve pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ardından malzemeleri 4 Bir losyon alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın, ardından kıvırın 5 Her viraja bir tarih koyun 6 Çubuklarla çiçek şekline sıkıştırın 7 ayrıca küçültülebilir 8 Küçük çiçekler yapmak için klipsleyin 9 Ayrıca ters yönde de yuvarlayabilir ve yemek çubuklarını kullanarak ortasından sıkıştırabilirsiniz. Klipsi almayı unuttum 10 Sıkıştırdıktan sonra, her yuvanın yerine kırmızı bir tarih koyun ve dış çemberi bir çiçeğe benzeyecek şekilde kesin. 11 Her şey bittikten sonra bezi örtün ve 15 dakika örtün 12 Sepete koyun, 25 dakika yüksek ateşte buharlayın 13 Her şey bittikten sonra bezi örtün ve 15 dakika örtün