Hünnap çörek - Yemeği

Malzemeler

un

600 g

Ev yapımı pirinç şarabı

150 g

Su

150 g

Kırmızı hurma miktarı

Hünnap çörek yöntemi 1 Önce ev yapımı pirinç şarabı ve suyu karıştırın, 300 gram un ekleyin ve bir hamur yapın ve ardından oda sıcaklığında hacim 2 kattan fazla artana kadar, belirgin kabarcıklarla mayalayın

2 Kalan unu fermente edilmiş hamurun içine ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra, hamurun içi bal peteği şeklini alana kadar oda sıcaklığında fermente etmeye devam edin

3 Mayalanmış hamuru yuvarlak ve pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ardından malzemeleri

4 Bir losyon alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın, ardından kıvırın

5 Her viraja bir tarih koyun

6 Çubuklarla çiçek şekline sıkıştırın

7 ayrıca küçültülebilir

8 Küçük çiçekler yapmak için klipsleyin

9 Ayrıca ters yönde de yuvarlayabilir ve yemek çubuklarını kullanarak ortasından sıkıştırabilirsiniz. Klipsi almayı unuttum

10 Sıkıştırdıktan sonra, her yuvanın yerine kırmızı bir tarih koyun ve dış çemberi bir çiçeğe benzeyecek şekilde kesin.

11 Her şey bittikten sonra bezi örtün ve 15 dakika örtün

12 Sepete koyun, 25 dakika yüksek ateşte buharlayın

13 Her şey bittikten sonra bezi örtün ve 15 dakika örtün

Mantarlı tofu
önceki
Sandviç seti
Sonraki
Domuz ciğeri
Çorbalı tost
Karabiber Soslu Bonfile
Su Hardallı Domuz Çorbası
Kırmızı fasulye pirzola topuz
Yağlı Glutenli Tavada Kızartılmış Mantar
Acılı Kızarmış Domuz Eti
Longxu Sebzeli Erişte
Küçük alet büyük silahta kızartılmış çift dilimler
Rezene ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte
Beş baharatlı bisküvi
Lahana Turşusu Rendelenmiş Domuz Tofu Bubble
To Top