Edamame ile Kızarmış Lif Kabağı - Yemeği
"Edamame yeşil renkli, yeşil ve sevimli, yazın sevilen bir sebzedir. Kolesterolde daha az yağ içerir ve kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir. Edamame'deki potasyum içeriği çok yüksektir, 100 gramda 478 mg. Yazın çok terleyin, ter belli bir miktar potasyumu uzaklaştırır ve potasyum kaybı insanları yorar ve iştah kaybına neden olabilir. Yaz aylarında sık sık edamame yemek potasyumu destekleyebilir ve yorgunluğu giderebilir. Lif kabağı tadı tatlı ve doğası gereği soğuktur.Isı ve balgamı dağıtma, kanı soğutma ve detoksifikasyon, ısı ve tahrişi giderme, meridyenleri harekete geçirme ve rüzgarı dağıtma etkilerine sahiptir. Lif kabağı, ısıyı temizlemek ve balgamı gidermek, kabızlığı, ağız kokusunu ve kemik ağrısını önlemek için edamame ile eşleştirilmiştir. " Malzemeler
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 100 gram
- Lif kabağı Bir
- İnç altın sosis 4
- zencefil parça
- Sarımsak 2 yaprak
- sıvı yağ 1 tatlı kaşığı
- tuz bir miktar
- biber bir miktar
- nişasta bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Edamame'i soyun, yıkayın, lif kabını soyun, yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın, altın bağırsağı eğik dilimler halinde kesin, zencefil dilimleyin ve sarımsağı tokatlayın.
-
2 Edamame'i% 80 pişene kadar kaynar suda kaynatın.
-
3 tencereyi ısıtın, 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyin, sarımsağı soteleyin, lif kabağı ekleyin ve kavurun.
-
4 Fasulyeleri ve pirinci dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyip kavurun.
-
5 İnç altın sosisi ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
-
6 Baharat verin, kalın gorgonu kalınlaştırın ve servis yapın.
