Karides Kabuklu Buharda Yumurta Muhallebi - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
3
Kurutulmuş karides
20 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, senbei, doğru miktarda
Karides kabuğu ile buharda yumurta muhallebi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın,
2 Yumurtaları eşit şekilde çırpın.
3 Biraz tuz ekleyin ve çırpın.
4 Ardından uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yumurta sıvısını güveç kabına süzün.
6 Güveç kabını kapatın ve SAIC buharlı pişiriciye koyun.
7 Örtün ve buharlayın.
8 Bu sırada, karides derilerini daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
9 Yumurtalı muhallebi yaklaşık 7-8 dakika buharda pişirin, kapağı açın ve karides kabuğunu ekleyin. Ardından yaklaşık 5 dakika buharda pişirmeye devam edin.
10 Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi, biraz senbei ve susam yağı ile yenebilir.
