"Genellikle tavada kızartılmış sebzeler ağır yağdan yapılır. Bugün haşlama denemek fena değil. Lahana kendi bünyesinde yetiştiriliyor. Yiyecek için yeterince yumuşak seçmelisiniz. Piyasadan satın alınan pahalı olanların aksine, birçok eskilerle karıştırılır. Tazelik yüksek değil. Lezzetli Çin lahanası acı olmadan tatlıdır ve kalıntı bırakmadan ferahlatıcı bir tada sahiptir. " Malzemeler
Kale Doğru miktar
Aksesuarlar
Yeşil soğan Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Acı biber parçaları Doğru miktar
tuz bir miktar
sıvı yağ Doğru miktar
şeker bir miktar
soya sosu Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, hafif soya sosunu biraz şeker ve kaynar su ile karıştırın.
2 tencere kaynar suya yağ ve tuz ekleyin.
3 Lahana sebzelerini durulayın ve bir tencerede yaklaşık 2 dakika haşlayın.
4 Ağarttıktan sonra biraz ılık su ekleyin.
5 Kapları tabağa yerleştirin ve tabağa üç parça koyun ve üzerine sıcak yağ gezdirin.