Vejetaryen Kızarmış Duble İpek - Yemeği
"Vejetaryen tavada kızartılmış çift ipek ev yapımı bir yemektir, ana malzemeleri Çin lahanası ve havuçtur. Kullanımı basit, besin açısından zengin ve popüler lezzetler için çok uygun." Malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havuç, çamuru çalkalayın ve kabuğunu soyun, dilimleyin ve eşit kalınlıkta havuç parçaları halinde kesin.Lahana çetesini alın ve Çin lahanasından ince parçalar halinde kesin. Saç ve mantarı temizleyin, ipek şeklinde kesin
-
2 Yaprakları çıkarmak, temizlemek ve daha sonra kullanmak üzere kişniş dilimlerine kesmek için uygun miktarda kişniş seçin.
-
3 Soğan ve sarımsağı soyun, temizleyin ve doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri halinde doğrayın.
-
4 Bir tencereye uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Kıyılmış lahana, havuç ve mantarı dökün, eşit şekilde kızartın
-
6 Mevsime uygun miktarda istiridye sosu ve tuz ekleyin ve tekrar eşit şekilde karıştırın ve malzemeler ölene kadar kızartın ve ocağı kapatın
-
7 Ocağı kapattıktan sonra, birkaç damla susam yağı yakın ve kişniş bölmesine serpin
-
8 Eşit şekilde karıştırın
Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
önceki
