Aşama 1
Koyun kanını soğuk suya batırın, en iyisi kabarcıklarla koyun kanını seçmek.Adım 2
Yeşil soğan, zencefil, kuru biber ile servis edilir ~Aşama 3
Yağdan az koyun, yağın% 80'i acı ve kuru kırmızı biberdir.4. adım
Yeşil soğanı ve zencefili kokulu olana kadar koyun ~Adım 5
Yeşil soğan ve zencefil tadından sonra ıslatılmış kuzu kanını koyun ~6. Adım
Koyun kanı 7-8 olgunlaşınca yeşil biber eklenir.7. Adım
Beş altı dakika karıştırın, koyun kanı renk değiştirene kadar bekleyin, pişecek ~8. Adım
Son olarak, kuzu eti kokusunu gidermek ve kokusunu iyileştirmek için tencereden çıktıktan sonra kişnişi ekleyin ~