Malzemeler
Beyaz çikolata
200G
Hafif krema
150 g
Saf süt
100 gram
Sade yoğurt
100 gram
Kaya şekeri tozu miktarı
Beyaz çikolatalı dondurma nasıl yapılır 1 Soğutulmuş çırpılmış kremayı çıkarın ve yağsız ve susuz bir leğene dökün, kaya şekeri tozu ekleyin, kaya şekeri tozu kullanmayı seviyorum, bunun yerine aynı miktarda beyaz şeker de kullanabilirsiniz
2 Akma ve desenli hale gelene kadar düşük hızda bir çırpma teli ile çırpın ve daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın. Şimdi sıcak, en iyisi buzla çırpmak en iyisidir, böylece çabuk dövülebilir ve yağ ile suyun ayrışmasını önleyebilir.
3 saf süt kaynatın
4 Beyaz çikolata ekleyin
5 Sonra süt kabını 50-60 derece ılık suya koyun, suyla ısıtın ve karıştırın, kaynar suda kaynatmayın, aksi takdirde çikolata yağ ve sudan ayrılacaktır.
6 Çikolata tamamen eriyene kadar sabırla karıştırın
7 Karıştırdıktan sonra macun nispeten kalındır. Macunu soğumaya bırakın
8 Sade yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
9 Soğuduktan sonra buzdolabına krem şanti
10 Kek hamurunu dikkatlice karıştırma yöntemini kullanarak eşit şekilde karıştırın, dondurma dövülür
11 Buzdolabında 3 saatten fazla dondurursanız çıkarıp tadını çıkarabilirsiniz. Bir gün dondurduktan sonra çıkardım, bu yüzden çıkarıp oda sıcaklığının bir süre ısınmasına izin vermem gerekiyor, yoksa işe yaramaz.
-
- Kızılcık dondurma
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kış bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma
-
- Çikolatalı dondurma
-
- çikolatalı dondurma
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Pilavı
-
- Havuçlu Puding
-
- Renkli Puding
-
- Congee seviyorum
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Chaoshan İstiridye Markası
