Domuz pastırması
350 g
Bambu kış çekimleri
1 parça
Takviyeler, zencefil, hafif soya sosu, kurutulmuş kırmızı biber Tavada kızartılmış domuz pastırması ve kış bambu filizi 1 dilim pastırma 2 adet kış bambu filizi ve dilimlenmiş zencefil 3 Kış bambu filizlerini suda haşlayın ve düzgün pişirin 4 Yağı tencereye koyun ve önce yağı sıkın, yağ beyaz ve şeffaf hale gelecektir. 5 Zencefil ve kuru kırmızı biberi içine koyun ve kavurun 6 Pastırmayı ekleyin ve kızartın 7 Kış bambu filizleri ekleyin 8 Biraz sarımsak yaprağı, soya sosu ekleyin ve kızartın 9 Su koyun ve biraz pişirin, çünkü kış bambu filizlerinin biraz sert kısmı var, ben de koydum