Melek kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

6

Düşük toz

65 g

Şeker

80 g

Mısır nişastası

10 g

tuz

1 g

Aksesuar 5-6 damla limon suyu 3 gr siyah susam

Melek keki nasıl yapılır 16 yumurta, yumurta beyazlarını ayırın.

2 Tozu tartın ve tuzu ve tozu karıştırın.

3 Yumurta akını şekerle çırparak ıslak bir baloncuk yapın, limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Tozu ekleyin ve iyice karıştırın, yukarı aşağı karıştırın.

5 Kek hamurunu kalıba dökün ve üzerine siyah susam serpin. 38 dakika fırının ortasında 180 derecede pişirin.

6 Pişmiş kekin yüzeyi hala hafif renklidir.

7 Pastanın dışını kesin ve beyaz parçalar halinde kesin!

Çıtır sarı şarlatan
önceki
Pırasa etli köfte
Sonraki
Sarımsaklı Tarak Domuz Göbeği
Yosun ve yumurta ile doldurulmuş köfte
Siyah tavuk çorbası
Ton Balıklı Doğranmış Yeşil Soğanlı Tost
Ispanak Soslu Krep
Karpuz Kabuğuyla Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Yağ kalıntısı ile karıştırılmış lahana
Haşlanmış dana eti ve patates
Ballı kavrulmuş tavuk kanadı
Erişte ıspanağı
Bal Kurutulmuş Domuz Eti
Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
To Top