g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Karpuz kabuğu

350 g

domuz eti

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak 3 adet

Karpuz kabuğu ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu soyun;

2 Peletler halinde kesin;

3 Domuz eti, yağ ve ince dilimler ayrı ayrı;

4 Yağlı et yağ elde etmek için kızartılır;

5 Yağsız eti dökün ve birlikte kızartın;

6 Soya sosunu dökün ve 8 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın, kenara koyun;

7 Tencereye biraz daha yağ dökün ve sarımsakları soteleyin;

8 Karpuzu dökün ve birlikte karıştırın;

9 Biraz tuz ekleyin ve kavun kabuğunu karıştırarak suyu dışarı çıkarın ve 8 olgunlaşana kadar kızartın;

10 Kızartılmış eti dökün ve birlikte kavurun, soya sosunu dökün ve pişene kadar birlikte kızartın.

Haşlanmış dana eti ve patates

Ballı kavrulmuş tavuk kanadı

Erişte ıspanağı

Bal Kurutulmuş Domuz Eti

Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek

Pırasa Domuz Mantısı

Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği

Karabiber Etli Ekmek

Salata Kızarmış Pilav

Okara Çörekler

Susam Kurutulmuş Domuz Eti

Pırasa Domuz Mantısı