Kuzu
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, 3 kaşık rezene, 1 hafif soya sosu, 2 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık kuru biber, 2 kaya şekeri Kızarmış Kuzu Pirzola 1500g Kuzu Pirzola 2 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu haşlamak için kuzu pirzola ekleyin, suyu çıkarın ve süzün 3 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Kuzu pirzolalarını ekleyin ve kavurun 5 Hafif sararıncaya kadar kızartın, şarap ekleyin 6 Hafif soya sosunu ekleyin, çıkarın, renklenene kadar karıştırın. 7 Kuru kırmızı biber, rezene, kaya şekeri ekleyin ve ardından su ekleyin, malzemelerle aynı seviyeye getirin, 1 saat 30 dakika kaynatın 8 Çorbanın 1 / 3'ü kaldığında, suyu toplamak için yüksek ateşte açın. 9 Hepsini elinden alma, biraz bırak 10 yemeye hazır