Yağsız domuz eti
300 gram
yeşil biber
3
Hardal
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Yeşil biber ve hardalla kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Hardal torbasını yıkayıp süzün 2 adet kıyılmış yeşil biber 3 adet rendelenmiş yağsız et 4 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve zencefil hazırlayın. 5 Yağsız domuz etini biraz hafif soya sosu ve tuzla 10 dakika marine edin 6 Tencerede yağ sıcakken domuz eti ipeksi olur ve renk değişene kadar kızartılır. 7 Sonra hardal parçalarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Sonra rendelenmiş yeşil biberleri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, biraz tuz ekleyin 9 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereye başlayın.