Malzemeler
Yapışkan pirinç
2000 g
Molting mung fasulyesi
1000 g
Aksesuarlar Beş baharat tozu uygun miktarda zong yaprağı 80 adet domuz göbeği 750g mantar 30g zongsheng 1 zong
Pirinç köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 30 dakika bekletin, tuz ve biraz yağ ekleyin Yağ eklemenin temel amacı, pirinci ağızda kurutmamak ve daha yapışkan hale getirmektir. Geçici olarak göndermek istediğim tarif nedeniyle malzemeler paketlenmeye hazır.
2 Maş fasulyesini bir gün önceden eritin. Yağı ve tuzu koyun ve daha güzel kokması için biraz Sanhua şarabı koyun.
3 Domuz göbeğini yaklaşık on santimetre uzunluğunda ve bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin, soya sosu, tuz, şarap ve beş baharat tozuyla bir gün marine edin. Mantarları ıslatın.
4 Zong yapraklarını kaynar suda haşlayın ve yıkayın. Annem küçük bir yaprak aldı ve resimde gösterildiği gibi bir paketi paketlemek beş alır.
5 Sırayla yapışkan pirinç, maş fasulyesi, domuz eti ve shiitake mantarlarını koyun.
6 Maş fasulyesini koyun.
7 Yapışkan pirinç ekleyin.
8 Paketleme sürecinde önce bir ucunu, sonra diğer ucunu katlayın.
Diğer ucunda% 10 indirim.
% 10 indirim. Bir tepe gibi.
11 İki uçtan ortaya, zongzileri bir ip ile sarın.
12 Orta haça bağlayın ve yatay olanı bağlayın.
13 Suyu kaynattıktan sonra zongzi'yi koyun, zongzi'yi tamamen suya batırın ve orta ateşte düdüklü tencerede yaklaşık 80 dakika pişirin.
14 Pişmiş pirinç mantısı. Pirinç köfte pişirmek.
15 Düdüklü tencere bittiğinde, tüm zongziler çıkarılacaktır. Yoksa su içeri girecek.
-
- Yeşil Biber ve Hardallı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Napolyon Crisp
-
- Badem çayı
-
- [Baicui Happy Baking] Karısı Pastası
-
- Özel Tatlı Karidesli Tavuk Rulo
-
- Sıcak Erişte Şifon Kek
-
- Mermer kek
-
- Matcha Osmanthus Yapışkan Pirinç Hurması
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- [Baicui Happy Baking] Domuz İpi
-
- Yoğurtlu Sebze Salatası
-
- Kızarmış patates ve soğanlı domuz kızartma
