Kızarmış domuz pirzolası
Keçiboynuzu Yıkama ve Kırma
Parçalar halinde kesilmiş patates
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
Gerekli malzemeler yukarıdaki gibidir
Kaburgaları suya kopyalayın ve ardından suyu soğutun. Soğanı, zencefili ve sarımsağı sıcak bir tavada soğuk yağda karıştırarak kavurun. Kaburgaları koyun, bir süre karıştırıp kavurun, fasulyeleri ekleyin, soya sosunu tonlamak için dökün, sebzelerin üzerine su dökün. Patatesleri bir süre küçük bir güveçte koyun. Yarım saat örtün.
Erişteleri düz bir şekilde tabağa yayın ve on dakikadan fazla örtün.
Karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı tencereden çıkarın.