Pastırma, Kuşkonmaz ve Mantarlı Pilav - Yemeği
Pastırma Kuşkonmaz mantar pirinç soğan biber tuz Yemeklik yağ
Pastırma, soğan, küçük küpler halinde kesin; mantarları yıkayın ve suyu sıkın; kuruluğu kontrol etmek için kuşkonmazı önceden haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin
Tavayı ısıtın ve yağı serbest bırakın, aromayı patlatmak için doğranmış pastırmayı ekleyin
Doğranmış soğan ile kızartın ~
Mantarları ekleyin ve kızartın
Dağılmış pirinci içine dökün ve taneler belirgin olana kadar kızartın.
Kuşkonmazın içine dökün ve karıştırarak kızartın, tencereden biraz tuz ve karabiber serpin ~
Besleyici kızarmış pilav
önceki
