Önce tüm malzemeleri hazırlayın Pirinç taze buharda pişirilir Elbette soğuk pirinç de mümkündür.Pirinç çok yumuşak olmamalıdır.
Havuç, soğan, sarımsak ve arpacık soğanı küçük parçalara bölünür.Sarımsak veya arpacık sevmiyorsanız dışarıda bırakabilirsiniz, sadece kendi zevkinize göre seçin. Kesmenin zahmetli olduğunu düşünüyorsanız bir blender da kullanabilirsiniz Blender ile yapılan havuç ve soğanlar daha narin olacak, böylece çocuklar yemek yerken seçici yiyiciler olmayacak!
Kızarmış pilavın özel adımları: 1 Tavayı ısıtın ve tereyağı küplerini eritin. 2 Sarımsak ve yeşil soğanı dökün ve kızartın. 3 Kıymayı dökün ve kızartın 4. Sırayla dana sosu, domates sosu ve on üç baharatı ekleyin. 5 Sebzeleri ekleyin. Eşit şekilde kızartın 6 Pirinci dökün ve kızartın.Pirinç önce küçük bir kaseye doldurulabilir ve daha sonra daha niceliksel olması için tencereye boşaltılır.7 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
Ayrıca pirinci önce küçük bir kaseye koyabilir ve ardından baş aşağı kaseye koyabilirsiniz.
Son ürün yukarıdaki resimde görüldüğü gibidir.Kızarmış pilav bu şekilde yenebilir.Ayrıca yumurta kabuğu yaparak omlet pilavı yapıp birlikte yiyebilirsiniz.