Yumurta
2 parça
sebzeler
150 g
pirinç
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta ve sebze lapası uygulaması 1 Küçük yeşillikleri yıkayın ve suyu boşaltın 2 Pirinci tencereye koyun, yeterince su ekleyin ve yakın. 3 Kaynatma kabındaki su biraz ılık olunca yumurtaları tencereye çırpın.İki çırparsan hafifçe ayırın.Çok yakınlarsa birbirlerine düğümlenirler 4 Yüksek ateşte kaynatın 5 Sonra doğranmış yeşil sebzeleri içine koyun, biraz tuz ve yağ ekleyin ve 6 Üç dakika daha yüksek ısı kullanın