Tavuk budu
300 gram
Yer fıstığı
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, yemeklik şarap, sirke, nişasta, soya sosu, biber, biber, erişte Kung Pao Tavuk Doğranmış Yöntem 1 Kanı çıkarmak, tavuğun kabuğunu çıkarmak için tavuk butlarını durulayın ve eti küpler halinde kesin. 2 Tavuğa yarım saat pişirme şarabı, soya sosu, nişasta ve tuz ekleyin. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. 4 Bir kase alın ve yapışkan bir meyve suyu yapmak için az miktarda sirke, şeker, soya sosu, pişirme şarabı, et suyu, nişasta ve tuz ekleyin. 5 Fıstıkları bir tavaya koyun ve pişene kadar kızartın. 6 Tavayı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için uygun miktarda biber ve acı noodle ekleyin. 7 Tavuğu dökün ve kavurun. 8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dökün ve kavurun. 9 Gorgon sosunu ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından fıstıkları dökün ve servis yapmadan önce kızartın.