Malzemeler
Domuz böbreği
2 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: pişirme şarabı, biraz sirke, biraz tatlı patates tozu, biraz yağ, biraz zencefil ve sarımsak, biraz darı biberi, biraz fasulye ezmesi, biraz toz biber, biraz MSG
Böbrekler nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Böbrekleri yıkadıktan sonra çiçek şeklinde kesin.
2 Kesilmiş böbreklere üç kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık sirke ve yarım kaşık tatlı patates tozu ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
3 Tavayı kaldırın, yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun, alın ve bir kenara koyun.
4 Tencerede yağı tekrar ısıtın, zencefil sarımsak ve darı biberi ekleyin
5 Böbrekleri ekleyin, yarım kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve hızlıca kızartın.
6 Yarım kaşık MSG ve toz biber ekleyin
7 Tavada kızartma neredeyse bittikten sonra, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, ardından uygun miktarda harmanlanmış tatlı patates tozu ekleyin ve birlikte kızartın
8 Bitmiş ürün.
-
- Siyah pirinç ve kırmızı fasulye lapası
-
- Hamile kadınlar için az yağlı sodalı krakerler için atıştırmalıklar
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz dalağı
-
- Karabiber ile tavada kızartılmış beyaz tarak
-
- Astragalus Double Patates Şurubu
-
- 8 inç muzlu şifon kek
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Taze yam dana lapası
-
- At Nalı Karides
-
- Acı lahana
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
