Malzemeler
erişte
400 g
Tatlı erişte sosu
90 g
Shiitake
200 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, monosodyum glutamat, büyük miktar, yeşil soğan, zencefil, şeker, salatalık, turp, turp
Doğranmış domuz eti ile kızarmış mantarlı erişte uygulaması 1 Domuz eti yıkayın ve küp küp doğrayın.
2 Tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4 Shiitake mantarlarını haşlayın ve küpler halinde kesin.
5 Tavayı çalıştırın, mantarları tavaya koyun ve yağın ardından servis edin.
6 Domuz etini tencereye koyun ve yağlayın.
7 Yağ karterini tekrar kaldırın, anasonu tavaya ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
8 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından tatlı şehriye sosunu karıştırın.
9 Şeker ile karıştırın.
10 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
11 Shiitake mantarlarını ve doğranmış eti karıştırarak kızartın.
12 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın ve doğranmış mantar sosu hazırdır.
13 Salatalıkları ve turpları yıkayın ve dilimleyin.
-
- Sarımsak soslu ızgara ihale tavuk kanatları
-
- Et soslu erişte
-
- Lychee ile tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Bademli Tofu
-
- Lezzetli omlet pilavı
-
- Gül topuzu
-
- Matsutake kestane paça tendon çorbası
-
- Frenk soğanı ile rendelenmiş domuz eti
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kış kavun dilimleri
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Renkli karlı ay kekleri
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
