kestane
15 parça
pirzola
500 g
Yeşil fasulyeler
100 gram
Aksesuarlar: 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık şeker, 1 tatlı kaşığı yıldız anason, 2 tarçın kabuğu, 1 defne yaprağı, 1 parça Kestane ve taze fasulye ile haşlanmış kaburga 1 Pirzola yıkayın ve suyu kaynatın 2 Renk değiştirip çıkarın 3 Yeşil fasulyeleri yüksek ateşte karıştırın 4 Kırıştıktan sonra çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Yağı tavaya dökün ve zencefil dilimlerini karıştırın 6 Pirzola ekleyin ve kızartın 7 Tarçın, yıldız anason, defne yaprağı, kuru biberi ekleyin ve birlikte kızartın, pişirme şarabı, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tadına göre şeker ekleyin 8 Kaburgalara kestane ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. 9 Servis yapmadan önce çalı fasulyesi ekleyin 10 Karıştırın ve tencereden çıkın