Tavuk göğsü
250 g
Brokoli
100 gram
Aksesuarlar 1 yumurta, galeta unu, doğru miktarda kuru nişasta, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Tavuk Pirzola Nasıl Kızartılır 1 Ana malzemeler: tavuk göğsü, yumurta, biber, galeta unu, nişasta. 2 Fasiyayı çıkarmak için tavuk göğsünü yıkayın ve daha kalın parçalar halinde dilimleyin. 3 Beyaz biber ekleyin. 4 Altta hafif bir tat vermek için biraz tuz ekleyin. 5 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 6 Marine edilmiş tavuk, bir tabaka kuru nişasta ile eşit şekilde kaplanır. 7 Bir kat yumurta sıvısı batırın. 8 Yumurta sıvısına batırılmış tavuk göğsü, galeta unu ile eşit şekilde kaplanır. 9 Her şeyi sırayla yapın. 10 Yağı ateşin üzerinde wok'a koyun,% 60 ateşte ısıtın, galeta unu ile kaplı tavuk göğsünü ekleyin. 11 Altın kahverengiyi orta ve küçük ateşte kızartın, çıkarın ve parçalara ayırın. 12 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekleri haşlayın, tuz ve susam yağı ile iyice karıştırın. 13 Kızarmış tavuk pirzolalarını uzun şeritler halinde kesin ve tabağa koyun Karışık brokoliyi tabağın diğer tarafına koyun.