Havuçlu Muzlu Yumurtalı Tart - Yemeği
"Sütle ince ve yumuşak bir gözleme sürün. Gerçekten çok lezzetli. Basit ve kullanışlı lezzetli kahvaltı!" Malzemeler
- un 100 gram
- Yumurta İki
- havuç Küçük bir kök
- muz Bir
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeleri hazırlayın, bir havuç iyidir ve 100 gram un sadece 2-3 kek için yeterlidir.
-
Havuçları küçük parçalara ayır. Bu adım en çok zaman alan adımdır. Kalan adımlar nispeten hızlıdır. Havucu küçük parçalar halinde doğrayın ve muzu soyun, dilimlenmiş muzu geniş bir kaseye koyun.
-
3 Muzları püre haline getirin.
-
Kolaylık sağlamak için muzları çıkarın. Yumurtaları ayırmak için iki yumurtayı doğrudan büyük bir kapta çırpın. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, 100 gram un ekleyin ve hamur ince hale gelinceye kadar karıştırarak az miktarda su ekleyin ve bir kaşık dolusu düz bir şekilde düşebilir. Biraz tuz ekleyin.
-
5 İyice karıştırılmış un ve yumurta karışımına doğranmış havuçları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Bir tava alın (yapışmaz tava en iyisidir), tavayı soğutun ve yağın tavanın altını eşit şekilde kaplaması için soğuk yağ dökün. Yağ az olmalı ve hamuru tavaya dökmek için hafifçe bir tabaka sürün (bir seferde çok fazla dökmemeye dikkat edin), tavayı ellerinizle çevirin, tavadaki hamuru çevirin ve tavanın dibine eşit şekilde yayın. Tencerenin altını açığa çıkarmadan sadece ince bir tabaka
-
7 Ateşi yakıp hamur tencerenin bir tarafına doğru oluşturulduktan sonra ters çevirip tekrar ısıtın ve her iki tarafı tencerenin dışına çıksın. Çok uzun sürmez.
İpuçları
1. Hamur un parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırılmalıdır. 2. Erişte keki üzerine çok fazla yağ kullanmayın, tavanın tabanı eşit bir şekilde çevirdikten sonra yağı dökün 3. Hamur tavaya döküldüğünde soğuk bir tavadır, hamurun tavada ince ve düzgün bir tabaka haline gelmesini bekleyin ve ardından ateşi yakarak ısıtın. 4. Gözleme tavada uzun süre kalmamalı, gözleme içindeki su aşırı ısındıktan sonra buharlaşacak ve gözleme yumuşak bir tada sahip olmayacaktır. 5. Krepleri yaymaya devam etmek istiyorsanız, devam etmeden önce tencerenin kalan ısısının dağılmasını bekleyin! ! ! Aksi takdirde, tava çok sıcak olacak ve bir anda katılaşarak pastanın yayılmasını zorlaştıracaktır. 6. Muz yok, sadece havuç da çok lezzetlidir 7. 100 gram ölçülmesi zor un ne kadardır, hamurun durumuna bağlı olarak, meyilli ince durumda olmalıdır ve bir kaşık dolusu düz bir çizgiye düşebilir Domates soslu karides
Sonraki
