g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vietnam böreği bahar tazeliği - Yemeği

Eşleşen sebzeler çok zengin, besleyici, sağlıklı ve ferahlatıcıdır Vietnam böreği ile Çin böreği arasındaki en büyük fark, kek kabuğunun ince bir kabuk değil, Vietnam'da popüler bir yemek olan pirinç unundan yapılan bir pirinç kabuğu olmasıdır. Vietnam böreğini ilk gördüğümde parlak ve zengin renkleri ve ağustosböceği kanatlarının ince kağıt derisi beni cezbetti, tadının küçük ve taze olması gerektiğini hissettim.Sonunda gerçekten hayal kırıklığına uğramadım. Renk taze ve yumuşaktır, taze ve ferahlatıcıdır, ilkbahar ve yaz aylarında olmazsa olmazdır Vietnam pirinç kağıdı Dört Yumurta Bir sıvı yağ Yarım kaşık havuç Bir salatalık Bir Hayranlar Çok Karides 12 ~ 15 soya peyniri 12 ~ 15 adet yeşil biber 3 Turp 1 # # Tay tatlı biber sosu 2 kaşık Deniz mahsulleri soya sosu 1 kepçe Süsleyin: Kişniş Kullanışlı

Aşama 1

Malzemeleri hazırlayın ve zevkinize uygun birkaç sebze seçin

Adım 2

Erişte ılık suda bekletin

Aşama 3

Havucu çapraz olarak dilimleyin

4. adım

Sonra rende kullanarak ipekle silin

Adım 5

Salatalık rendelenmiş

6. Adım

Turpu yatay olarak dilimleyin

7. Adım

Yeşil biberi ikiye bölün

8. Adım

Tohumları ve sapları çıkarın

9. Adım

Şeritler halinde ikiye bölün

10. adım

Sonra filamentler halinde kesin (Çok ince kesmediniz ... bununla idare edebilirsiniz)

11. adım

Yumurtaları bir kasede çırpın

Adım 1/2

Tavaya bir kat yağ koyun ve kısık ateşte ısıtın.

13. adım

Yumurta sıvısını dökün, tavayı bir daire şeklinde çalkalayın, omlet üzerine yayın.

14. adım

Yayılan omlet bir şerit halinde yuvarlanır, ipek olarak kesilir ve bir kenara koyun.

Adım 15

Karidesleri suya koyun, piştikten sonra çıkarın.

16. adım

Spring roll ambalajını çıkarın

17. Adım

Spring Roll paketini iki kez ılık suya batırın ve yarı yumuşak ve biraz sert olduğunu hissedin. (Su çok sıcak olmamalıdır, ılık olabilir ve sıcak olmayabilir)

Adım 18

Kabuğu tahtaya koyun ve havuç parçalarını birer birer koyun

Adım 19

Salatalık parçaları

20.Adım

Rulo yumurta

21. adım

Yeşil biber parçaları (Hayır ihmal edilemez, onu takacağım ve birkaç farklı kombinasyon yapacağım)

Adım 22

Sırılsıklam hayranlar koyun

Adım 23

Erişte üzerine kişniş koyun.

Adım 24

Bir daireyi yuvarladıktan sonra karidesleri koyun

Adım 25

Tofu dilimlerini karides olmadan koyabilirsiniz (Tofuyu koymadan önce kızartabilirsiniz. Kızartmadım ve koymadım)

Adım 26

Başka bir turdan sonra, deriyi her iki taraftan içe doğru katlayın

Adım 27

Sadece tekrar yuvarlan (Şekli iyi olmayanlarınız için onları dışarıda da süsleyebilirsiniz. Havuç dilimlerini ve kişnişi sarılmış Çin böreğinin dışına koyun.)