kurutulmuş sebze
2
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yumuşak zencefil, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda Kurutulmuş sebze domuz eti uygulaması 1 Kurutulmuş sebze, domuz göbeği, acı biber, yumuşak zencefil hazırlayın. 2 Kurutulmuş sebzeleri önceden ılık suda bekletin. 3 Kuru bir tavada ısıtın, domuz etini biraz yağlı olana kadar kızartın, yumuşak zencefil ekleyin. 4 Domuz etini karıştırın ve kurutulmuş sebzeleri tavaya boşaltın. 5 Kokulu ve hafif kuruyana kadar karıştırarak kızartın. 6 Rengi ve aromayı geliştirmek için uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Tatmak için biraz şeker ekleyin 8 Baharatlı kurutulmuş sebze domuz eti karnını tadı güzel olana kadar karıştırın, ardından tencereden buharlı pişiriciye aktarın ve malzemeler tamamen eriyene kadar buharda pişirin. 9 Tavadan tavaya aktarın, uygun miktarda kırmızı biber ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 10 Kurutulmuş sebzelerle çok kapta kızartılmış domuz göbeği tamamlanır.