Karpuz etini çıkarın ve cildi daha sonra kullanmak üzere saklayın, jelatin dilimlerini suya batırın.
Jelatin dilimleri suda çözünmesi için kaynatılır, çözülmesi için kaynatılmasına gerek yoktur.
Eritilmiş jelatin dilimlerini karpuz suyuna karıştırıp 4 saat buzdolabında bekletin, donmuş tabakayı koymayın.
Dilimleyin ve yiyin! Çok tatlı!