Yama
150 g
Mısır sosisi
1
domuz eti
30 g
Aksesuarlar: soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, biraz acı biber yağı, biraz biber yağı Kızarmış erişte nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda çiğ erişte hazırlayın 2 Hamuru pişirin 3 Soğuduktan sonra çıkarın ve boşaltın 4 Çiğ et kıyma 5 mısır sosisi dilimi 6 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 7 dilimlenmiş zencefil 8 Tencereye kızgın yağı dökün ve rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar karıştırarak kavurun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin. 9 Sosis ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 10 Erişteleri dökün ve karıştırarak kızartın, tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin Saat 11: Acı biber yağı, biber yağı, pişirmeye hazır