Taze fıstık
860 g
Aksesuarlar Tieguanyin çayı 15g tuz 2g yıldız anason 10g tarçın 10g biber 5g kurutulmuş kırmızı biber 8g Guanyin çayı kokulu fıstık uygulaması 1 Taze fıstık hazırlayın. 2 Kurutulmuş kırmızı biber, Tieguanyin çayı, yıldız anason, tarçın ve Çin biberini hazırlayın. 3 Fıstıkları temiz suya batırın ve ardından akan su altında temizleyin. 4 Tencereye fıstıkları koyun ve su dökün. 5 Kuru kırmızı biber, Çin biberi, tarçın, yıldız anasonu ekleyin. 6 Tuz ekleyin (biraz daha ekleyin). 7 Yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte çay yaprakları açılıncaya ve çay kokusu taşana kadar yavaş yavaş pişirin. 8 Ağırlığı örtün ve 40 dakika daha pişirmeye devam edin. Sıcağı kapatın ve yer fıstığının tadına bakması için iki saat bekletin.