Malzemeler
un
300 gram
Domuz eti dolgusu
450 g
Aksesuarlar Maya 3g zencefil 5g frenk soğanı 4 kök tavuk özü 2g tuz orta derecede deniz ürünleri soya sosu 2g pişirme şarabı 2g onüç tütsü 1g karabiber tozu 1g temiz su orta derecede fıstık yağı orta derecede susam yağı 3g
Yeşil soğanla domuz çöreği uygulaması 1 Una maya tozu ekleyin, ılık su ekleyin ve topaklanana kadar karıştırın.
2 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için dinlendirin.
3 Taze domuz dolgusu hazırlayın, frenk soğanı ve zencefil kıyın.
4 Mevsim haritası.
5 Kıymaya uygun miktarda su, üst kısımdan baharat, kıyılmış zencefil, 1/3 kıyılmış yeşil soğan, yerfıstığı yağı, susam yağı ekleyin. Tek yönde eşit olarak karıştırın.
6 Mayalı hamur tükendikten sonra, küçük dozlarda kesilir, yuvarlatılır, düzleştirilir ve kalın orta ve ince kenarlı bir hamur haline getirilir.
7 Bir hamur alın ve biraz et ekleyin.
8 Etin üzerine uygun miktarda doğranmış arpacık soğanı koyun.
9 Topuz şekline getirin.
10 Tüm çörekler tek tek hazırlayın ve 15 dakika bekletin.
11 Tencereyi soğutun ve çekmeceyi soğutun, tencereyi soğuk suyla soğutun, önceden çekmece bezini ıslatın, buharda pişirilmiş çörekler tencereye koyun, SAIC için yüksek ateş açın, 12 dakika orta ateşte açın, ocağı kapatın, üç dakika pişirin ve kapağı hızlıca açın.
-
- Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Artemisia Quinoa ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Domuz Eti ve Çin Lahanası Çörekler
-
- Esmer şeker darı lapası
-
- Haimi Çift İpek Çorbası
-
- Üçgen Fasulye Ezmesi
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış domuz pastırması
-
- Acı Kabak Kızartma Domuz Eti
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Pastırma haşlanmış patates
