turp
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 yeşil ve kırmızı biber Ev tipi turp 1 kıyılmış turp parçalar 2 Yeşil ve kırmızı biber, rendelenmiş zencefil 3 Kızartma tavasını ısıtın, kıyılmış turpu dökün ve rendelenmiş turp eşit şekilde yağla kaplanana kadar kızartın 4 Yeşil ve kırmızı biber ve zencefili dökün ve birkaç kez karıştırın 5 Tuz serpin, rendelenmiş turp yumuşayana kadar kızartın. 6 Biraz su dökün 7 Kaynatın, birkaç kez karıştırın 8 pişirmeye hazır