Malzemeler
elma
250 g
1 kase tuz ve su
Elma cipsi nasıl pişirilir 11 tatlı kaşığı tuz alın, elmaları suyla yıkayın, 4 parçaya bölün ve çekirdeğini çıkarın.
2 Elmayı, yaklaşık 1.5 mm kalınlığında ince dilimlenmiş dilimler halinde kesin.
3 Kâseye eritmek için 1 çay kaşığı tuz ve 10 ml sıcak su ekleyin, soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın. Her bir elma dilimini tuzlu suya koyun, aksi takdirde elma dilimleri oksitlenerek sararmaya neden olur ve pişmiş elma dilimleri kabuk rengine döner.
4 Tüm kesimler bittikten sonra, elma dilimlerini ızgara ağına yerleştirin, sadece bir elma 2 ızgara ağını doldurur.
5 Elma dilimlerini keserken fırını önceden 120 derecede 10 dakika ısıtın. Izgara ağını önceden ısıtılmış fırına koyun, üst ve alt borular 100 derece, 100 dakika. Not: İki seferde pişiriyorum 60 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarıp 10 dakika soğumasını bekleyin, 40 dakika daha fırına dönün.
-
- Kanton kimchi - sıcak yaz için ferahlatıcı bir atıştırmalık
-
- Domuz Karaciğeri ve Bağırsak Congee
-
- Lahana turşusu ve domuz pastırmalı kızarmış pirinç keki
-
- Polenta
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu ev yapımı yoğurt
-
- Elma ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Elmalı turta
-
- Kızarmış küçük beyaz yem
-
- Renkli Meyve ve Sebze Jambonlu Pizza
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Turşu tavuk budu
