Domuz pastırması
150 g
lâhana turşusu
200 g
Pirinç keki
200 g
Kabarcık zencefil
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, 5 diş kırmızı biber Lahana turşusu ve domuz pastırmalı tavada kızartılmış pirinç keki 1 Malzemeler 2 Pirinç keki, domuz pastırması, sarımsak, zencefil turşusu dilimleyin, kırmızı acı biberi dilimleyin ve lahana turşusunu kalın şeritler halinde kesin 3 Bir tencerede haşlanmış pirinç kekleri 4 Sonra pastırmayı daha yumuşak ve aynı zamanda hafifletmek için haşlayın. 5 Tencereye yağı koyun, önce pastırmayı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Sonra zencefil dilimlerini ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Sonra lahana turşusunu 8 Biraz kızarttıktan sonra pirinç keklerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin 10 Biraz daha ham özler 11 Tencerede ki tüm malzemeler piştikten sonra tencereye kırmızı biber koyup bir süre karıştırarak tencereden çıkabilirsiniz ~