g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İstiridyeleri temiz suyla durulayın, ardından suyu alın ve süzün, birkaç damla beyaz şarap, yarım çay kaşığı tuz ve biraz biber ekleyin, iyice karıştırın, 15 dakika marine edin ve suyu kuruması için kontrol edin

2.30 gram tatlı patates nişastasını 60 gram suya ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın, krizantem krizantemini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

3. Tavaya biraz yağ koyun, tatlı patates nişastası suyunu dökün, tencereyi çalkalayarak nişasta suyunu tencereye eşit şekilde dağıtın, üzerine istiridyeleri sürün ve nişasta suyu katılaşana kadar bir süre yavaşça kızartın.

4. Doğranmış krizantem krizantemini üstüne koyun, bir yumurtayı çırpın, spatula ile kürekleyin ve yumurta sıvısını eşit şekilde yeşilliklerin üzerine yayın

5. Dikkatlice çevirin, deniz istiridyelerini kızartmak için bir spatula kullanın ve tavadan çıkmak için on saniye daha kızartmaya devam edin ve yemek yerken üzerine tatlı ve baharatlı sos dökün