Yağsız et
150 g
yeşil biber
150 g
kabak
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, kimchi, asitli su, soya sosu, mısır nişastası, sarımsak, şarap pişirme ve şarap pişirme Balık aromalı kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Yağsız eti soya sosu, mısır nişastası, tuz ile marine edin ve 15 dakika şarap pişirin 2 adet kıyılmış yeşil biber 3 Küçük bir kase kullanın, yarım kase kimchi ekşi suyu koyun, birkaç damla soya sosu, şarap ve şeker ekleyerek sosu yapın 4 dilimlenmiş kabak 5 Yağı bir tavada ısıtın, sarımsakları soteleyin, yağsız eti ekleyin ve bir süre kavurun, kenara koyun 6 Tavaya yağı koyun ve rendelenmiş balkabağı kızartın 7 Sonra yeşil biber parçalarını ekleyin 8 Tuz koyun 9 Bir süre kızartın ve yağsız kızartmayı birbirine ekleyin 10 Sosu dökün ve kızartın 11 Eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın