Malzemeler
Dragon Meyve Püresi
86 g
Pişmiş et
30 g
Su
30 g
un
250 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 5g maya 3g
Görünmez domuz renkli mini buharda pişirilmiş çörekler-ek gıda Eylül + yöntem 1 Farklı renk ve tatlarda buharda pişirilmiş çörekler tarif tablosu
2 Sığır eti veya domuz eti dilimleri, et balıklardan kurtulmak için limonla marine edilir, pişirildikten sonra su ve çamur ilave edilir
3 Ezilmiş et hazır olduktan sonra gıda takviyesi kutusuna koyun ve dondurun, kullandığınızda almanız uygundur.
4 Sebze ve meyve püresi iyi işlenmeli ve daha sonra kullanılmak üzere püre haline getirilmelidir.
5 Havuç buharda pişirilmeli, önce ıspanak beyazlatılmalı, mor patates ve balkabağı buharda pişirilmelidir.
6 Havuç sıvı ile püre haline getirilmeli, doğrudan kabak yapılabilir, mor patatesler çok kurudur ve kullanılmadan önce süt ile püre haline getirilmelidir.
7 Erişteleri elle nasıl yoğuracağınız, unu hazırlayıp mayayı nasıl ekleyeceğiniz ve çubuklarla iyice karıştıracağınız
8 Et püresi ve bitkisel yağ eklesem daha iyi olur, o zamanlar unuttum ama büyük bir sorun yok
9 Meyve ve sebze püresini dökerken, çubukla topak haline gelinceye kadar karıştırın ve bu kadar pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yaklaşık 15-20 dakika elle yoğurun.Plastik bir örtü veya nemli bir bezle örtün ve 10 dakika bekletin.
10 Ekmek makinesi için tüm malzemeleri ekmek makinesine ekleyip karıştırın, biraz püre ayırıp duruma göre ekleyin.
11 Hamur on dakika bekletildikten sonra doğrudan şekillendirilebilir Bu, zaman kazandıran bir fermantasyondur.
12 Hamuru dilimler halinde açın
13 Kazıyıcıyla şeritler halinde kesin
14 Sonra mini mantou şeklinde kesin ve yapışmasını önlemek için bıçağı yağlı buharlayıcı üzerine yerleştirin.
15 Tencereye ılık su koyun ve 1.5-2 kat daha büyük mayalanmak için kapağı kapatın.
16 Eğer onu 2 kat daha büyük olarak nasıl adlandıracağınızı bilmiyorsanız, önce bir fotoğraf çekin ve fermantasyondan sonraki durumu karşılaştırın. Aşırıya kaçmayın, mini çörekler hızla mayalanır
17 Buharda pişirilmiş çörekleri kaynattıktan sonra koyun, orta ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.Ejder meyvesi özellikle süre çok uzun olursa renginin solmasından korkar. Süre ne kadar kısaysa renk değiştirme olasılığı o kadar azdır
18 Saf ıspanaklı buharda pişirilmiş çörekler tüm malzemelerin ekmek makinesine dökülüp yoğrulmasıdır, aşağıdaki adımlar aynıdır
19 Bu mor tatlı patates buharda pişmiş çörek, çok az mor tatlı patatesim var, rengi daha açık
20 Bu havuç buharda pişmiş çörek, havuç 2 süt ve 1 püre, et püresi 60 gr.
21 Kafesin yapışmasını önlemek için yağlanmalı veya silikon ped kullanılmalıdır.
22 Bu mor tatlı patates buharda pişirilmiş çörekler, bittiğinde pembe daha açık
23 Buharda pişirilmiş çörekler yaptıktan sonra soğumaya bırakın ve bir kutuya koyun ve yarım ay kadar dondurun Sorun değil, birkaç günde yaparım.Renkler karıştırıldığında çok güzel oluyor.
-
- Karikatür topuz
-
- Kızarmış Mantarlı Patates Cipsi
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Pırasalı kızarmış çörekler
-
- Siyah Susamlı Balkabağı Turtası
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu mor fare çörekler
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Yulaflı Üzümlü Çörek
-
- Sarımsak Saplı Patates Cipsi
-
- Balkabaklı kek
-
- Kızarmış üç renkli bento
