Balkabağı Püresi
100 gram
Yapışkan pirinç unu
150 g
toz şeker
20 g
Yardımcı maddeler: peynir, yoğunlaştırılmış süt, peynir Peynirli balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Küçük kabakları soyun ve kesin, tencerede buharda pişirin 2 Kabağı soyun ve buharda pişirin, püre yapmak için toz şeker ekleyin, yapışkan pirinç unu ekleyin 3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 4 Peyniri rendeleyin, hamuru birkaç küçük doza bölün, küçük bir doz sıkın ve peyniri paketleyin 5 sferonizasyon yedeği 6 Tavaya yağ ekleyin, balkabağı turtası ekleyin ve kızartın 7 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın 8 Yoğunlaştırılmış süt ile doldurun