Vahşi bambu filizleri
218 g
Kızarmış küçük nehir balığı
300 gram
kırmızı biber
5
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 1 gr soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 8 gr pişirme şarabı, 20 gr baharatlı güveç tabanı, 5 gr Baharatlı bambu filizleri kızarmış küçük nehir balığı 1 Önceden kızarmış küçük nehir balığı 2 Bambu filizlerini durulayın 3 Beyaz 4 Soğuk suda soğumaya bırakın, suyu boşaltın 5 Sos yapmak için hafif soya sosu, istiridye sosu ve pişirme şarabı karıştırın 6 Acı biberi yıkayın ve eğik bir bıçak kesin 7 Yağı kaynatmak için sıcak bir tavaya dökün, acı biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Bambu filizlerini koyun ve eşit şekilde kızartın 9 Baharatlı güveç tabanını koyun ve eşit şekilde kızartın 10 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 11 Küçük nehir balıklarını koyun, sosu dökün ve eşit şekilde kızartın 12 Tencereyi tabağa koyun 13 Yavaşça tadını çıkarın!