Aksesuarlar 5 gr zencefil sarımsak 1 yeşil soğan 1 kök soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı monosodyum glutamat 1/4 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı sirke 1 çay kaşığı acı biber yağı 1 çay kaşığı kızgın yağ 2 yemek kaşığı
Soğuk börülce nasıl yapılır 1 Börülceyi küçük parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Börülce tencereye koyun, su ve biraz tuz ekleyerek pişirin
3 pişmiş
4 Suyu çıkarın ve boşaltın
5 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve bir kaseye koyun.
6 Aromayı dışarı atmak için sıcak yağı kaseye dökün.
7 Soya sosu, monosodyum glutamat, şeker, sirke ve kırmızı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Karışık malzemeleri börülce içine dökün ve iyice karıştırın.
