[Gourmet Magic] Wagashi ile süslenmiş Japon yapışkan pirinç çörek - Yemeği
Çörek yemenin yenilikçi şekilleri ve yolları hiç durmadan ortaya çıkıyor ve biraz eğlenmek istiyorum ~ Amerikan çöreklerinin kızartmada yüksek kalorileri vardır. Japon yapışkan pirinç çöreklerinin fırın versiyonu daha sağlıklı beslenmek için kullanılır ~ El kelepçeli parti tembeldir, Wagashi'ye bisküvi kalıbı kullanarak modelleme aksesuarları yapmak için pasta kabuğunu kesme pratiği yapar, birçok değişikliğe sahip olmak kolaydır ~ Bitmiş ürünün genel tadı hoş kokulu ve mumsu, ki bu oldukça ilginç ~ Yapışkan Pirinç Donutları: Yumurta 2 parça Yapışkan pirinç unu 100 gram Pudra şekeri 30 g Tereyağı 20 g Süt 30 ml [Pasta kabuğunu çalışın ve kesin]: Beyaz fasulye ezmesi 100 gram Yapışkan pirinç unu 4g Çilek tozu, kakao tozu, kabak tozu ve diğer doğal toner tozu Doğru miktar Çikolata sosu: bitter çikolata 50 gram Hafif krema 40 g Tereyağı 7 g
Aşama 1
Bütün yumurtaları ve ince şekeri yumurta çırpıcı kasesine koyun ve belirgin çizgiler oluşana kadar (yaklaşık beş veya altı dakika) elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.
Adım 2
100 gr yapışkan pirinç ununu çırpılmış yumurtaya eleyin ve iyice karıştırın 20 gr tereyağı ve süt mikrodalga fırında ısıtılıp eritildikten sonra yapışkan pirinç ezmesine dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
Aşama 3
Çörek kalıbı yağ ile fırçalanarak kolayca sökülebilir.Pirinç hamurunu krema poşetine dökün ve kalıba sıkın, yaklaşık 7 parça, kalıbı birkaç kez çalkalayarak baloncukları çıkarın, fırını önceden ısıtın, fırına koyun ve 175 derecede 25 dakika pişirin. Not: Farklı fırınlar farklıdır, 20 dakikada gözlemleyebilir, zamanı uygun şekilde ayarlayabilirsiniz.
4. adım
Piştikten sonra fırından çıkarılır ve soğutulur.
Adım 5
Donut pişirme sürecinde wagashi yapabilir ve kabuğu kesebilirsiniz. Beyaz fasulye ezmesine 4 gr yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Karışık beyaz fasulye ezmesi birkaç küçük parçaya bölünür ve her rengin toneri ile eşit şekilde karıştırılır, suda 10 dakika buharda pişirilir ve ardından soğutulur ve çeşitli küçük wagashi şeklinde şekillendirilir. Not: Olağan uygulama, yapışkan pirinç ununu ılık suyla yapışkan pirinç hamuruna yoğurmak, buharlamak ve ardından beyaz fasulye ezmesiyle karıştırmaktır.Bu sefer, esas olarak tüm renkli tozu buharlaştırmak için sıra ayarlanır.
7. Adım
7 gr bitter çikolata, çırpılmış krema ve tereyağını eritmek için ısıtın, eşit şekilde çikolata sosu ile karıştırın.
8. Adım
Soğutulmuş donutu eşit bir şekilde çikolata sosu ile batırın veya çikolatayı doğrudan donut üzerine dökün ve küçük wagashi'yi genel şekli tamamlayacak şekilde düzenleyin.
9. Adım
Bitmiş ürünün dışı gevrek, içi yumuşak. Q-bomb Q-bomb hoş kokulu ve yapışkan. Anahtar çok fazla kalori tüketmemek. Kızartılmış olandan daha sağlıklı ~ Ruh hali güzel ~ Xue Mei Niang Yağlı Yeşil
önceki
Japon kalın yumurta yaki
Sonraki
