Çilek Mor Tatlı Patates Daifuku - Yemeği
Bahar geldi ve parlak kırmızı bir elbise giyen sevimli çilek de piyasada ~ "Çilek Daifuku" adı çok şirin ve "Kar Çilek Kız" adında başka bir isim daha var. Bununla birlikte, ikincisi açıkça daha dişildir.Kar beyazı yumuşak yapışkan pirinç, tatlı tozlu mor patates püresine sarılır ve ortadaki kırmızı ve sulu çileklerle eşleştirilir, sıradan mor patates yapışkan pirinç topunu canlı kılar. Özellikle mor patates püresi ile eşleştirilmiş Q ve mumsu yapışkan pirinç kabuğu tatlı ve kuru bir his uyandıracaktı, ancak çileklerde tüm tadı çok uyumlu ve neredeyse mükemmel hale geldi. Özellikle çileği ısırdığınızda, ihale ve tatlı çilek suyuna, harika bir his veren tatlı pembe mor patates püresi eşlik eder. Çilek Daifuku, Japon tarzından türetilmiş geleneksel bir atıştırmalıktır.Aslında Japon tarzı mochi, bir Japon wagashi türüdür ve Çin'de yapışkan pirinç hamur tatlısı olarak adlandırılır. Dolgular genellikle kırmızı fasulye ezmesi, çilekler, tatlı patatesler gibi tatlı malzemelerden yapılır ve ayrıca matcha, tiramisu ve mus gibi dolgularla yemek yemenin modaya uygun yolları da vardır. Daifuku, yağsız, sağlıklı ve düşük kalorili, yemek yerken herhangi bir psikolojik yük olmadan yumuşak ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Nispeten basit ve kullanımı kolay olan bu atıştırmayı ilk kez yapmaya çalışıyorum. Vaktiniz varsa bunu yapmayı deneyebilir ve çevrenizdeki arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşabilirsiniz, hayata biraz eğlence katabilir. Özellikle bu ılık bahar mevsiminde, havanın güzel olduğu zamanlarda herkes dışarıda gezmeye çıkıyor, bu ara öğünler aynı zamanda geziler için de iyi bir yemek. Mor Tatlı Patates 2 parça Yapışkan pirinç unu 80 g nişasta 30 g çilek 8 parça Su Doğru miktar Beyaz şeker (kişisel zevkinize göre) Doğru miktar Hindistan cevizi Mısır nişastası Doğru miktar Yemek yagı Doğru miktar
Aşama 1
1. Mor patatesleri yıkayın ve tencerede buharda pişirin, çilekleri durulayın ve daha sonra kullanmak üzere saplarını çıkarın
Adım 2
2. Daha sonra kullanmak üzere yapışkan pirinç unu, portakal unu (buğday unu) ve beyaz şekeri hazırlayın
Aşama 3
3. Küçük kaseye bir parça plastik sargı koyun, bir tabaka yağ, yapışkan pirinç unu, portakal tozu, beyaz şeker sürün, soğuk kaynamış suyla karıştırarak bir macun yapın
4. adım
4. Karışık hamuru buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharlayın
Adım 5
5. Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi soyun, sıcakken biraz beyaz şeker ekleyin ve bir kaşıkla toz haline getirin
6. Adım
6. Mor tatlı patates ununu küçük toplar halinde yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlak bir kek haline getirin
7. Adım
7. Büyük bir kaseye biraz mısır nişastası koyun, buharda pişirilmiş yapışkan pirinç kekini dökün, tek kullanımlık eldivenler giyin, yapışkan pirinç kekini çevirin ve mısır nişastasını eşit bir şekilde yayın
8. Adım
8. Küçük bir yapışkan pirinç keki topunu kıstırın, bir daire şeklinde yuvarlayın, avucunuzun içine koyun ve yuvarlak bir kek şekline bastırın
9. Adım
9. Çilekleri mor tatlı patateslerle tek tek sarın ve kesmeyi ve dağıtımı kolaylaştırmak için biraz açıkta bırakın
10. adım
10. Sarılmış mor tatlı patates toplarını hindistancevizi hamuruna koyun ve yuvarlayın.Bu yapılabilir ya da yapılmayacaktır.Kişisel zevkinize göre mor tatlı patates toplarını yapışkan pirinç kekine sarın. Japon Sığır Eti Pirinç
Sonraki
