Balık topu çorbası İspanyol uskumru - Yemeği
"Oğlum balık köftesi yemeyi seviyor. Satın aldığım balık toplarının içeriğinin nişasta + tatlandırıcı olduğu tahmin ediliyor. Kendim yapacağım ve o kadar da karmaşık değil ..." Malzemeler
- İspanyol uskumru 2 toplam 600g
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- nişasta 10G
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 balık köftesi yapabilir: 3 porsiyon
-
2 Balıkları temizleyin, başını, kuyruğunu ve yüzgeçleri çıkarın. Balığı dilimleyin ve sonra kemiklerini seçin.İspanyol uskumruunun çok fazla kemiği olmadığı için seçmesi kolaydır. Balık kemiği üzerinde kalan balık eti bıçakla sıyrılır.
-
3 Balıkları iki kez mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin.
-
4 önce
-
5 bükülmüş
-
Yeşil soğan zencefili en ince kesilir, ne kadar ince olursa o kadar iyidir, böylece çocuk yeşil soğan zencefili hiç yemeyecektir. ^ _ ^
-
7 Balık püresine 10G kuru nişasta (yaklaşık 2 yemek kaşığı) koyun + 1 yemek kaşığı pişirme şarabı + ince yeşil soğan ve zencefil + 2 gram tuz, iyice karıştırın
-
8. Bir çorba tenceresinde suyu kaynatın (3 kişi için 3 kase su ekleyin). Su kaynadıktan sonra ocağı kısın. Balık hamurunu elinize koyun ve kaplanın ağzından sıkın. Tüm toplar küçük toplar halinde sıkıldıktan sonra ocağı açın ve kapağı kapatın Balık topları tekrar suda kaynatıldığında 3 gr tuz, tavuk özü, susam yağı, beyaz biber ekleyin.
-
9 Kişniş yapraklarını bir kaseye koyun. . .
-
10 Bu bugün oğlumun öğle yemeği. Balık, et, yumurta ve sebzelerle dolu. Umarım çocuk bundan hoşlanır! Çocuklar Pazar günleri ders yapmak zorunda, çok zor! ! ! Lojistik bakanımın çalışmalarına ayak uydurmalıyım, ha ha. . .
