Aşama 1
1. Tavuk butlarının kemiklerini çıkarın, yıkayın ve kurutun, tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve tavuk butlarını ve eti deri tarafı aşağı gelecek şekilde koyun.Adım 2
2. Tavuk derisi kızarana ve yanana kadar kızartın, ters çevirin ve 2 dakika kızartın.Aşama 3
3. Uygun miktarda su dökün ve su tavuk derisinin üzerine gelmemelidir.4. adım
4. Doğru miktarda mirin dökünAdım 5
Barbekü sosu6. Adım
Orta ateşte teriyaki sos ve şekerle haşlayın.7. Adım
Yanına bir tencere kaynar su koyun, havuçları ilave edip su kaynayana kadar kaynatın ve servis yapın.8. Adım
Lahana çiçekleri9. Adım
Brokoliyi ayrı ayrı haşlayın ve servis yapın.10. adım
Tavuk butlarını pişirmek kolaydır. 10 dakika pişirin.Çorbanın hala kalın olması halinde, çorba koyulaşana kadar suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin.11. adım
7. Tavuk kalçasını çıkarın ve parçalara ayırın.Adım 1/2
Bir kase pilav koyun, pilavın üzerine tavuk butları, havuç, lahana çiçekleri ve brokoli koyun ve ardından çorbayı dökün.13. adım
14. adım