Kavrulmuş kurutulmuş tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş tofu 1 parça
- Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsaklı biber sosu ve kimyon tozu hazırlayın
-
2 Bir parça kurutulmuş soya peyniri hazırlayın, ikiye bölün, üst üste koyun
-
3 adet 2 cm genişliğinde kalın şeritler halinde kesin
-
4 Her 2 parçayı bir araya getirin ve bambu sopalarla birlikte ip
-
Bitkisel yağ ile fırçalanmış 5 demet kurutulmuş tofu
-
6 Başka bir kat sarımsaklı biber sosu fırçalayın
-
7 Gözleme krepini (veya dökme demir tabağı) ısıtın ve biraz yağ sürün. Tava veya elektrikli fırın tepsisi kullanılamaz
-
8 Kurutulmuş tofu şişlerini koyun, bir süre kavurun, sık sık çevirin, kurutmayın
-
9 Biraz kimyon tozu serpin ve bir süre pişirin
-
10 Bir kat daha bitkisel yağ sürün, biraz acı sos sürün ve her iki tarafını da birkaç kez daha pişirin.
-
11 bitmiş ürün. Bir parça kurutulmuş tofu için 11 şiş yaptım ve maliyeti 1.5 yuan'dan azdı. Şiş dükkanında, bu tür bir kurutulmuş tofu parçası, her biri 0.5 yuan olan 15 şiş şişirebilir. Karı hesaplayalım.
-
12 Daha lezzetli hale getirmek için biraz susam serpin
Toprak bambu çekimleri
önceki
Peynirli Patates Topları
Sonraki
