Sığır eti çorbası - Yemeği
"Çin çorbası çorbası sözlüğünde, Xihu sığır çorbası bir ev adıdır. Xihu sığır çorbası ortodoks bir yerdir. Ve benim sığır çorbam, kendi kendine eğlenmek için sanatsal bir taklit versiyonudur. Yaşasın!" Malzemeler
- Dilimlenmiş biftek 20 gram
- Enoki mantarı 20 gram
- havuç 1 parça
- Kereviz İki
- Frenk soğanı 1 parça
- Yumurta akı 2 parça
- Su nişastası 1 kaşık su
- Yemek yagı İki kaşık
- biber 1/4 kaşık
- tuz Yarım kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tavayı yağ ile ısıtın.
-
3 Frenk soğanı ve zencefili soteleyin.
-
4 Tüm malzemeleri dökün, tuz, karabiber, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve hızla kızartın.
-
5 su keki ekleyin ve kaynatın
-
6 Yumurta beyazlarını tencereye boşaltmak için yarıklı bir kaşık kullanın.
-
7 Su nişastası ekleyin.
-
8 Servis yapmadan önce susam yağı gezdirin.
-
9 Çorba kabına koyun ve servis yapın.
