Malzemeler
Organik karnabahar
200 g
Shimeji
100 gram
Pişmiş Soya Soslu Et
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, yemeklik şarap, 15ml soya sosu, 15ml, karabiber, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı, tuz, 2g
Karnabahar soya sosunda kurutulmuş domuz eti nasıl pişirilir 1 Shimeji mantarlarını yıkayın ve organik karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin ve yıkayın
2 Pişmiş soya sosunu ince dilimler halinde doğrayın, sarımsağı ezin, zencefili dilimleyin ve arpacık soğanlarını dilimleyin
3 Tencerede su kaynadıktan sonra 2 gram tuz ekleyin ve Shimeji mantarlarını suya dökün, ardından toplayın
4 Karnabaharı dökün ve rengi değişip toplanıncaya kadar haşlayın.
5 Ilık yağ ile bir tencereye sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
6 Soya sosunu dökün ve kokulu olana kadar karıştırın
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 Karnabaharı ekleyin ve bir dakika kavurun
9 Shimeji mantarlarını dökün ve sürekli karıştırın
10 Tadı denedikten sonra hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Karabiberle öğütün ve eşit şekilde kızartın
12 Arpacık soğanı ekledikten sonra, ısıyı kapatın ve arpacık aromasını ortaya çıkarın.
13 Porsiyon 21
-
- Beyaz turpla karıştırılmış fıstık
-
- Siyah mantar tavuk kanatları barbekü kepek
-
- Kereviz Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış turp topları
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Angelica Kırmızı Hurma Congee
-
- pancar çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Tatlı Patates
-
- Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Kırmızı Biber ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Vejetaryen kızarmış havuç ve patates parçaları
-
- Kuru keçiboynuzu
