g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Simülasyon gül ekmeği - Yemeği

"Gül, güzellik tanrısının, çeşitli renkler ve çeşitli pozlarla, aşkın kanında eritilmiş enkarnasyonudur. Yeni yıl romantik bir gül ekmeği simülasyonu yapmak üzere. Kırmızı ejder meyvesi amino asitler, yağ asitleri, diyet lifi ve vitaminler bakımından zengindir. , Mineraller, antosiyaninler ve sarı maddeler daha bol miktarda bulunur.Ateş ejderhası suyu ve unun bir araya getirilmesiyle özenle yapılan yapay gül erişteleri çiçek açan, narin, güzel, güzel görünüm, yumuşak ve kabarık tat içerir. , Zaman zaman insanlara ferahlık hissi veren hafif bir meyve kokusu vardır. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 330 g
Şeker 30 g
Süt 80 g
Yemeklik yağ 30 g
Maya 4g
Yumurta 52g (soyulmuş)

Aksesuarlar

Ateş Ejderhası Suyu 100 gram
tuz 1 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
Tanrı seviyesi Zorluk

1 buçuk ejderha meyvesi.
Ejder meyvesini bir mutfak robotunda doğrayın ve suyunu sıkın.
3 Pitaya suyunu doğrudan ekmek makinesine eliyorum (aşağıdaki ağırlığı tartın).
4 Ekmek makinesine 1 yumurta, şeker, tuz, ejder meyvesi suyu ve yemeklik yağ ekleyin.
5 Sonra yoğurmaya başlamak için süt, yüksek glütenli un ve maya ekleyin (hamur fermantasyon aşamasını seçiyorum).
6 Ekmek makinesinin yaptığı hamur ince ve pürüzsüz.
7 Fermente dragon meyve hamuru muhteşem ve büyüleyici.
8 Fermantasyon iyi, paneldeki hamuru çıkarın.
9 Hamuru pürüzsüz ve hafif pürüzlü hale gelene kadar yoğurun.
10 Hamuru eşit şekilde hamurdan çıkarın (tartılmış ağırlığı kullanarak) ve eşit şekilde yoğurun.
11 Tek tip bir tabaka halinde açın.
125 parça bir grup merdivene yerleştirilir.
13 Bir tarafından rulo haline getirin ve ortasından bıçakla kesin Gül dik duruyor.
14 adet gül ekmek hamuru.
Gül ekmeği hamurunu ikinci saç kesimi için kalıba koyun, simüle edilmiş gül çok gerçekçi!
16 Saçtaki yapay gül.
17 İkinci fermente simüle edilmiş gül ekmeği hamurunun rengi güzeldir.
18. Fırını 10 dakika önceden ısıtın, ardından 160 derecede ısıtın ve 10 dakika pişirin Isıyı 150 dereceye ayarlayın ve ısıyı 170 dereceye düşürün ve 10 dakika pişirin (ısıyı istediğiniz zaman gözlemleyin, rengin çok koyulaşmasını önlemek için kalay folyo veya yağlı kağıt ile kapatın).
19 gül ekmeğinin (yumurta yıkamasız) bitmiş ürününün rengi hala güzel.
20 Açın ve etkisinin iyi olduğunu görün, doku meyvemsi bir koku ile yumuşak ve hacimli.