"Kırmızı maya pirinci tozu, kan basıncını düşürme ve kan lipidlerini düşürme etkisine sahiptir ve monascin K içeriği kolesterol oluşumunu önleyebilir; Protein güçlü bir renklendirme gücüne sahiptir, bu nedenle genellikle bir gıda boyası pigmenti olarak kullanılır. Kimyasal olarak sentezlenmiş kırmızı pigment ile karşılaştırıldığında, kırmızı maya pirinci toksik olmayan ve güvenli olma avantajlarına sahiptir ve ayrıca dalağı canlandırma ve besinleri sindirme avantajlarına sahiptir. " Malzemeler
Karışık toz 300 gram
Kırmızı maya tozu 2 gram
Aksesuarlar
kırmızı fasülye ezmesi 400 gram
Tatlılık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın
2 Karışık tozu leğene dökün
3 Suyu kaynatın ve iyice karıştırın
4 dolgu yuvarlatılmış
5 kırmızı maya pirinci tozu ile 3 noktaya bölünmüş
6 ayrı yoğurun
7 Kalıbın üzerine bir kat yağ sürün
8 Kırmızı maya pirinç buz ambalajını kırmızı fasulye ezmesine koyun ve kalıba koyun
9 Dışarı bastırın.
İpuçları
Rengi güzel kırmızı yapmak için kırmızı maya pirinci tozuna buz kabuğu eklenir.