Beyaz şeker
150 g
maltoz
300 gram
fıstık çekirdeği
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ Susamlı fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Tavada fıstığı karıştırarak kızartın 2 Dış giysiyi çıkarın ve bir bıçak arkasıyla ezin 3 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve şekeri dökün. 4 Şeker kaynadığında maltoz ekleyin ve kısık ateşte karıştırın. 5 Bir spatula ile sürekli karıştırın 6 Şurup, akan su altında yıkandıktan sonra kızarmış ipek çıtır çıtır olduğunda kızartılmış kabul edilir. 7 Yer fıstığı ekleyin 8 Spatula ile eşit miktarda karıştırın ve uygun miktarda susam serpin 9 Hazırlanan kaba dökün ve eşit şekilde bastırın 10 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın