Malzemeler
Kuzu kemiği çorbası
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak fidesi, longkou erişte, biber, karabiber
Kuzu kemiği çorbası uygulaması haşlanmış erişte 1 Kuzu omurgasını yıkayın.
2 Ateşin üzerinde bir tencerede su kaynatın, kuzu sırtı nao suyu ekleyerek kan köpüğünü çıkarın.
3 Ayrı bir tencerede kaynar su ekleyin, kuzu kemiği, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yarım saatten fazla pişirin.
4 Çorba kalın ve beyaz olana kadar pişirin.
5 Sarımsak filizlerini yıkayın, ince doğrayın ve bir kaseye koyun.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Longkou erişte kuzu kemiği çorba kabına koyun ve pişirin.
8 Haşlanmış şehriye alın ve bir kaseye koyun, üzerine biber serpin ve üzerine kuzu kemiği çorbası ekleyin.
-
- Mai Xiang La Flavour Yapışkan Pirinç Çörek
-
- Soya fasulyesi ve yer fıstığı ile karıştırılmış kereviz
-
- Claypot Ördek Çorbası
-
- Kurutulmuş sebzeli Tofu
-
- İki pirinç lapası
-
- Soğuk çift tel
-
- Turp Sığır Eti
-
- Susamlı Fıstık Şekeri
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılmış kırmızı biber
-
- Güneş Yumurta Erişte Çorbası
